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不銹鋼玉米蒸鍋 殺菌鍋

所屬分類:玉米蒸鍋

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更新時間:2023-06-12

描述:不銹鋼玉米蒸鍋具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點。廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關*、大專院校食堂,做為煮粥、熬湯、煮餃子,燒菜與燉肉之用。

詳細信息
  不銹鋼玉米蒸鍋以蒸汽為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點。廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關*、大專院校食堂,做為煮粥、熬湯、煮餃子,燒菜與燉肉之用。同時,也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來,廣大用戶*認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。
 
  不銹鋼玉米蒸鍋 特點:
 
  1、內外鍋體整體沖壓成型,自動拋光,精細焊接
 
  2、配有自鎖裝置,安全可靠
 
  3、夾套結構,換熱面積大,加熱速度快,高效節能
 
  4、全不銹鋼制造,外型美觀,結構緊湊,清洗方便
 
  5、按是否帶攪拌可分為攪拌夾層鍋和不攪拌夾層鍋
 
  6、 釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
 
  7、高溫高壓殺菌鍋*的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到z低,特別適合含氣包裝的產品。
 
  8、 工藝用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
 
  9、 殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造 成外包裝沾染污垢。
 
  10、 蒸汽殺菌功能(可選項)
 
  11、節約安裝空間,方便操作,節省人力(只需用控制柜直接操作)
 
  12、適合飲料(liao)等食品行業(ye)(ye),大規模生(sheng)產時自動進出料(liao)裝(zhuang)卸。更方便未來該產業(ye)(ye)無人車間(jian)的自動配套設備.
 

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