不銹鋼電(dian)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)煮(zhu)鍋以蒸汽為(wei)熱(re)(re)(re)源(yuan)，具有受熱(re)(re)(re)面(mian)積(ji)大(da)，熱(re)(re)(re)效率高，物料(liao)升溫(wen)快，加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)均勻及加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)溫(wen)度(du)易于(yu)控制(zhi)等(deng)特點。廣泛用于(yu)大(da)型(xing)賓館、飯店(dian)、酒店(dian)、招待(dai)所(suo)、餐(can)廳、工(gong)礦企業、機(ji)關、大(da)專院校食堂(tang)，做為(wei)煮(zhu)粥、熬(ao)湯(tang)、煮(zhu)餃子，燒(shao)菜(cai)與(yu)(yu)燉肉(rou)之用。同(tong)時，也適(shi)用于(yu)糖果(guo)、糕點、飲料(liao)、果(guo)汁、果(guo)醬、蜜餞、乳(ru)品(pin)與(yu)(yu)罐(guan)頭(tou)等(deng)食品(pin)加(jia)(jia)工(gong)及釀造、制(zhi)酒、制(zhi)藥與(yu)(yu)日用化(hua)(hua)工(gong)等(deng)行業，作為(wei)物料(liao)溶化(hua)(hua)、消毒、加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)、熱(re)(re)(re)燙(tang)、預煮(zhu)、配制(zhi)、蒸煮(zhu)與(yu)(yu)濃縮之用。
