本設備以蒸汽為(wei)熱(re)(re)源，具(ju)有受熱(re)(re)面積大(da)(da)，熱(re)(re)效率(lv)高，物料(liao)升溫快，加熱(re)(re)均勻及加熱(re)(re)溫度易于控制(zhi)等(deng)(deng)特點(dian)。廣(guang)泛用(yong)于大(da)(da)型(xing)賓館、飯店、酒(jiu)店、招待所(suo)、餐(can)廳、工(gong)礦企(qi)業、機關*、大(da)(da)專院校食(shi)堂，做為(wei)煮(zhu)(zhu)粥、熬湯、煮(zhu)(zhu)餃子(zi)，燒(shao)菜與燉肉之(zhi)用(yong)。同(tong)時，也適用(yong)于糖(tang)果、糕點(dian)、飲料(liao)、果汁、果醬、蜜餞、乳品(pin)(pin)與罐頭等(deng)(deng)食(shi)品(pin)(pin)加工(gong)及釀造、制(zhi)酒(jiu)、制(zhi)藥與日用(yong)化(hua)工(gong)等(deng)(deng)行業，作為(wei)物料(liao)溶(rong)化(hua)、消(xiao)毒、加熱(re)(re)、熱(re)(re)燙、預煮(zhu)(zhu)、配制(zhi)、蒸煮(zhu)(zhu)與濃(nong)縮之(zhi)用(yong)。多(duo)年(nian)來(lai)，廣(guang)大(da)(da)用(yong)戶*認為(wei)本產(chan)品(pin)(pin)實為(wei)提高制(zhi)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)、縮短工(gong)作時間、改善勞動條件的優良食(shi)品(pin)(pin)設備。