蒸汽方形蒸煮鍋介紹
設(she)備(bei)采用優(you)質SUS304不(bu)銹鋼制(zhi)作,容積大(da),利用盤管循(xun)環(huan)(huan)蒸汽(qi)加熱、電燒導(dao)熱油加熱方式。使鍋(guo)內(nei)溫度(du)均勻,蒸煮出料時,鍋(guo)內(nei)湯(tang)汁不(bu)需要排除,蒸汽(qi)與湯(tang)汁不(bu)接觸(chu),不(bu)會(hui)污染湯(tang)汁,湯(tang)汁可(ke)(ke)以連續循(xun)環(huan)(huan)使用。節約能源(yuan),降低成本。溫度(du)可(ke)(ke)根據(ju)工藝要求(qiu)設(she)定;整(zheng)機含有自動控溫裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)、加熱裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)、熱水儲存裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)等。
蒸(zheng)汽方形蒸(zheng)煮鍋適應范圍:
整機(ji)適(shi)用于煮(zhu)雞.煮(zhu)肉、蒸肉制品(pin),花生果(guo)、雞爪、蔬(shu)菜類食品(pin)的(de)深加工處理(li)、還可以用作鮑魚、貝殼等(deng)水產(chan)品(pin)煮(zhu)制脫(tuo)殼等(deng)。廣(guang)泛適(shi)應(ying)于學校食堂、公司(si)食堂,企(qi)(qi)事(shi)業(ye)單位中央廚房等(deng)的(de)熬(ao)湯(tang)、蒸煮(zhu)、熬(ao)粥、炸(zha)制品(pin)等(deng)。應(ying)用與大(da)食堂制品(pin)企(qi)(qi)業(ye)、屠宰行業(ye)、乳制品(pin)生產(chan)企(qi)(qi)業(ye)、醫藥(yao)化工等(deng)實現熬(ao)制、蒸煮(zhu)、熬(ao)黃香、熬(ao)糖等(deng)。
蒸汽方形蒸煮鍋特點:
1、方形(xing)蒸(zheng)煮鍋是我公司(si)結合廣大客戶的(de)需(xu)求,利用現代(dai)電子(zi)控(kong)(kong)制(zhi)技術(shu),新開發的(de)一款(kuan)高(gao)科技產品(pin)。本產品(pin)具有自動(dong)溫(wen)度測量、溫(wen)度自由設(she)定、工(gong)作時間控(kong)(kong)制(zhi)、電腦面板操作、數字(zi)功能(neng)(neng)顯示、加熱功率可調節等功能(neng)(neng)。
2、自動控溫裝(zhuang)置,有效的控制(zhi)鍋內溫度和蒸煮時間。
3、該設備帶有不銹鋼鹵煮筐(kuang),產品(pin)放在內筐(kuang)內蒸(zheng)煮,衛生干凈,方(fang)便(bian)操作,可單個筐(kuang)提起。鹵煮完畢后(hou),自動提升空水,操作方(fang)便(bian),大(da)大(da)節省(sheng)勞動力。
4、鍋外壁帶有保(bao)溫層,有效的防止熱(re)量的散(san)發(fa),節約能源。
5、加(jia)熱(re)(re)(re)方(fang)式:電加(jia)熱(re)(re)(re)、蒸汽加(jia)熱(re)(re)(re)、燃氣加(jia)熱(re)(re)(re)、天然氣加(jia)熱(re)(re)(re)、液化氣加(jia)熱(re)(re)(re)、燃煤加(jia)熱(re)(re)(re)、生(sheng)物質加(jia)熱(re)(re)(re)等。