方形蒸煮鍋,蒸汽加熱,不(bu)銹鋼制作(zuo),用于肉制品及(ji)其他產品的蒸煮,外形美觀,經濟實用
蒸汽方形蒸煮鍋介紹
設備采(cai)用(yong)優質SUS304不銹(xiu)鋼制作,容積大(da),利用(yong)盤管循環(huan)蒸(zheng)汽(qi)加熱(re)、電燒導(dao)熱(re)油加熱(re)方式。使(shi)鍋內(nei)溫度均(jun)勻(yun),蒸(zheng)煮出料時,鍋內(nei)湯(tang)汁不需要排(pai)除(chu),蒸(zheng)汽(qi)與湯(tang)汁不接觸,不會污染湯(tang)汁,湯(tang)汁可(ke)以連(lian)續循環(huan)使(shi)用(yong)。節約能源,降低成本(ben)。溫度可(ke)根據工(gong)藝(yi)要求(qiu)設定(ding);整(zheng)機含有自動控(kong)溫裝置、加熱(re)裝置、熱(re)水儲存裝置等。
蒸汽方形適應范圍:
整(zheng)機適用于煮(zhu)雞.煮(zhu)肉、蒸(zheng)肉制(zhi)(zhi)品,花生(sheng)果、雞爪、蔬菜(cai)類食(shi)(shi)品的(de)深加工處理、還可以用作鮑(bao)魚(yu)、貝殼等(deng)水(shui)產品煮(zhu)制(zhi)(zhi)脫殼等(deng)。廣(guang)泛(fan)適應(ying)于學校食(shi)(shi)堂(tang)、公司食(shi)(shi)堂(tang),企(qi)事業(ye)單位(wei)中央廚(chu)房(fang)等(deng)的(de)熬湯、蒸(zheng)煮(zhu)、熬粥、炸制(zhi)(zhi)品等(deng)。應(ying)用與(yu)大(da)食(shi)(shi)堂(tang)制(zhi)(zhi)品企(qi)業(ye)、屠宰行業(ye)、乳(ru)制(zhi)(zhi)品生(sheng)產企(qi)業(ye)、醫藥(yao)化工等(deng)實現熬制(zhi)(zhi)、蒸(zheng)煮(zhu)、熬黃香、熬糖等(deng)。
蒸汽方形特點:
1、方形是我公(gong)司(si)結合廣大客戶的需求(qiu),利用現代電子控制技術,新(xin)開發的一(yi)款高科技產(chan)品(pin)(pin)。本產(chan)品(pin)(pin)具(ju)有(you)自動溫度測量、溫度自由設(she)定、工作時(shi)間(jian)控制、電腦(nao)面板操(cao)作、數字功能顯(xian)示(shi)、加(jia)熱功率(lv)可調節(jie)等功能。
2、自動(dong)控溫(wen)裝(zhuang)置,有效的(de)控制鍋內溫(wen)度和蒸(zheng)煮時間。
3、該(gai)設(she)備(bei)帶(dai)有不銹鋼鹵煮筐(kuang),產品放在(zai)內(nei)筐(kuang)內(nei)蒸煮,衛生干(gan)凈,方(fang)(fang)便(bian)操作,可單個筐(kuang)提起(qi)。鹵煮完(wan)畢(bi)后,自(zi)動(dong)提升空水,操作方(fang)(fang)便(bian),大大節省(sheng)勞動(dong)力。
4、鍋外(wai)壁帶(dai)有保溫層,有效(xiao)的(de)防止熱量的(de)散發,節約能源。
5、加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)方式:電加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)、蒸(zheng)汽加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)、燃(ran)氣(qi)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)、天然氣(qi)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)、液化氣(qi)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)、燃(ran)煤加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)、生物(wu)質加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)等。