不銹鋼熱水循環式殺菌鍋設備特點:
1、采用熱水循環式殺菌,適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2、升溫起始點高,速度快,可迅速達到殺菌效果,提高食品品質,zui大限度的保留產品原風味。
3、工藝罐內熱水平均每兩分鐘循環一遍,各點溫度均勻,*。
4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。
7、配(pei)備安全連鎖裝置。
不銹鋼熱水循環式殺菌鍋適用范圍:
本品(pin)適(shi)合于產(chan)量較大連續作業(ye)的(de)食品(pin)加工(gong)廠家(jia),用來(lai)高溫滅菌的(de)殺菌設備,適(shi)用于肉類、蛋品(pin)、玉米、花(hua)生、山野菜、蔬(shu)菜、豆制品(pin)、水產(chan)品(pin)、食用菌等食品(pin)的(de)高溫滅菌,以達到延(yan)長產(chan)品(pin)保(bao)質期的(de)目的(de)。