諸城殺菌鍋設備特點:
臥式殺(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)鍋(guo)(guo)可分(fen)為(wei)汽殺(sha)(sha)(sha)、水(shui)(shui)(shui)殺(sha)(sha)(sha)兩種殺(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)方式,水(shui)(shui)(shui)殺(sha)(sha)(sha)是通過(guo)鍋(guo)(guo)爐(lu)蒸汽把鍋(guo)(guo)內熱水(shui)(shui)(shui)加溫到(dao)121℃后,根據不同產品(pin)(pin)(pin)進(jin)行不同時間的殺(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun),達到(dao)*殺(sha)(sha)(sha)掉細菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)的目的可分(fen)為(wei)手動(dong)和半自動(dong)控制(zhi)殺(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun),適用于肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、奶制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、豆制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、水(shui)(shui)(shui)果(guo)罐頭、飲料制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、蛋制(zhi)品(pin)(pin)(pin)等食品(pin)(pin)(pin)的殺(sha)(sha)(sha)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)。
整(zheng)機設(she)計合(he)理,運行安全(quan)可靠,結構緊湊(cou),可以選擇蒸汽式殺菌或熱(re)水循(xun)環式殺菌。操作(zuo)簡便(bian)、易懂,有多道(dao)安全(quan)連(lian)鎖(suo)裝置(zhi)
諸城殺菌鍋適用范(fan)圍:
主要適用于(yu)(yu)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(如:肉類(lei)(lei)、禽類(lei)(lei)、魚類(lei)(lei)、蛋(dan)類(lei)(lei)、蔬菜類(lei)(lei)等罐(guan)(guan)頭(tou)(tou))及需要高(gao)溫殺菌的(de)蛋(dan)白飲料(liao)(牛(niu)奶(nai)(nai)、豆奶(nai)(nai)、杏仁、椰(ye)奶(nai)(nai)、花生奶(nai)(nai)、核桃奶(nai)(nai)等)。包裝物可適用于(yu)(yu)硬罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(如:馬口鐵(tie)罐(guan)(guan)、玻(bo)璃(li)瓶(ping)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)等)。特別適合軟罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)類(lei)(lei)(如:火腿腸、蒸(zheng)煮袋裝雞(ji)、扒雞(ji)、純牛(niu)奶(nai)(nai))。
諸城殺菌鍋應用價值(zhi):
殺菌后的食品(pin)由于可(ke)(ke)在常溫下運輸(shu)、貯存和銷售,流通(tong)領域的成(cheng)本(ben)大(da)大(da)降低,而(er)商品(pin)的保(bao)質期長,可(ke)(ke)利用(yong)產地(di)的新鮮(xian)原料在當地(di)進行(xing)大(da)批量(liang)加(jia)工,以獲(huo)得高品(pin)質、低成(cheng)本(ben)的產品(pin),更(geng)可(ke)(ke)以借(jie)助季節差和地(di)區差擴大(da)銷售面,從(cong)而(er)獲(huo)得高額利潤。