山野菜漂燙機介紹
主(zhu)要(yao)應(ying)用于蔬菜(cai)的(de)殺青處(chu)理(li),設(she)備雙層網帶(dai)(dai)設(she)置,有(you)效的(de)將漂(piao)燙的(de)蔬菜(cai)*壓(ya)制(zhi)在熱水中,讓蔬菜(cai)能夠漂(piao)燙均勻(yun),網帶(dai)(dai)的(de)速(su)度(du)勻(yun)速(su)可調,設(she)備配(pei)有(you)啟(qi)動角座閥,漂(piao)燙池(chi)內溫(wen)度(du)降低時(shi)全自動補入蒸汽,漂(piao)燙池(chi)內溫(wen)度(du)達到設(she)定溫(wen)度(du)時(shi)自動關閉以節能
蒸(zheng)煮漂(piao)燙(tang)線適用于蔬菜水(shui)(shui)果的預(yu)煮工(gong)藝(yi),具有(you)溫控性好,效(xiao)率高、節省人(ren)工(gong)等(deng)特(te)點。本機采(cai)用304不銹鋼制作,采(cai)用蒸(zheng)汽加(jia)熱或(huo)導熱油加(jia)熱兩種方式,設(she)備(bei)(bei)(bei)抑酶護色并及(ji)時脫水(shui)(shui)冷卻,使果蔬保持(chi)原(yuan)有(you)的自然色澤,設(she)備(bei)(bei)(bei)上下均設(she)有(you)網帶保證物料浸泡在漂(piao)燙(tang)池內(nei),設(she)備(bei)(bei)(bei)配(pei)有(you)循環泵,讓漂(piao)燙(tang)池內(nei)的水(shui)(shui)流動起(qi)來,保證池內(nei)用水(shui)(shui)溫度的均勻,漂(piao)燙(tang)池槽底設(she)有(you)保溫層以減(jian)少熱量的損失,節能,設(she)備(bei)(bei)(bei)上端設(she)有(you)蒸(zheng)汽出口多余廢氣從此處排(pai)出。
上蓋設有(you)提升裝置方(fang)便(bian)內部清洗(xi),下端(duan)設有(you)排(pai)污口(kou),方(fang)便(bian)設備的清理,物(wu)料漂(piao)燙后經(jing)網帶輸送至冷卻池(chi)冷卻。
山野菜漂燙機
1)整機(ji)采用SUS304不(bu)銹鋼制(zhi)造,符(fu)合(he)GMP/HACCP的認(ren)證要求;
2)漂燙(tang)蒸煮溫度均一,產品(pin)品(pin)質如一;
3)設(she)備(bei)采用進(jin)口調速器,傳送帶(dai)步進(jin)速度(du)精確度(du)高;
4)節省(sheng)勞(lao)動(dong)力(li),提高生產(chan)效率(lv),使產(chan)品口感、色澤一致,保持原有的營(ying)養素;
5)設備運行(xing)平(ping)穩,安全可靠,關鍵部(bu)位采(cai)用進口配件(jian),確保產品質量;
6)設備(bei)上(shang)蓋有廢(fei)(fei)氣(qi)出(chu)口,多余(yu)廢(fei)(fei)氣(qi)由此(ci)排出(chu);
7)整機含有自動溫控(kong)裝置、加(jia)熱(re)(re)裝置、熱(re)(re)水儲(chu)存(cun)裝置等;可(ke)采(cai)用蒸汽、電等多種加(jia)熱(re)(re)方式;
8) 溫(wen)度可調控,輸送采用變(bian)頻調速(su)電機,速(su)度可調。可針對(dui)不(bu)同的產品進行(xing)調節;
9) 漂(piao)燙段保(bao)溫(wen)層厚度為50mm,有(you)效(xiao)的減少熱損耗,節約能源成(cheng)本;
10) 內采(cai)(cai)采(cai)(cai)用雙(shuang)層復壓網帶,使物料全部浸泡(pao)在(zai)蒸煮(zhu)水中(zhong),保證蒸煮(zhu)效(xiao)果;
11)PLC電腦控制,操作簡單,方便靈活;