多功能水果飲料殺菌機采用優質SUS304不銹鋼精加工制做而成，是集殺菌、冷卻于一體的食品加工廠設備，殺菌均勻、產品品質高、不變色、包裝材料密度不變，適應于果汁飲料、罐頭類、海鮮產品、果蔬制品、低溫肉制品、休閑食品、腌漬菜類、調料包以及果凍等產品進行100℃以下低溫(沸水)連續殺菌，應用范圍非常廣泛。
多功能水果飲料殺菌機用途：
適用于各種類型低溫肉食制品、火腿腸、香腸、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等軟包裝食品、軟管軟瓶包裝食品、玻璃瓶包裝食品的滅菌
設備構成：
本設備由殺菌機及電控部分組成，通過電氣控制，實現自動化連續式生產；分兩種規格型式：
1、標準控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控制。
2、電腦全自動控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動執行進行控制。
巴氏殺菌機常規配置：冷卻機與巴氏殺菌機自動連續，將殺菌后產品自動進入冷卻段進行快速冷卻(建議配備冰水機)；殺菌冷卻后的產品經輸送帶傳送進入振動篩振動瀝水，振動殘留的水份采用大風量低噪音風機自然風吹干，風干機設計為多次翻轉輸送，并設有防止吹干死角裝置；烘干機用于強化風干效果。整套設備均采用SUS304不銹鋼制作，整個流程連續運行，自動控制
設備構造：
1.每個殺菌系統配用循環泵(高溫泵)通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上，被殺菌物品在室內慢慢輸送，達到降低殺菌溫度的目的，整機設計合理，運行安全可靠，結構緊湊，占地小，操作容易，維修方便、安裝簡單。
2.機器運行平穩，無極變頻調速，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續作業。
3.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能又可以減輕網帶的拉力，延長使用壽命。
4.輸送網帶可根據客戶產品情況，選用不銹鋼鏈網，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。
5.蒸汽加熱系統主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱，水溫迅速達到預定溫度，有利于節約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小，從而保證槽內水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行監控。
6.水循環由出料端往進料端循環，使殺菌溫度更均衡，循環水泵前邊加有過濾系統，以防止槽內雜質抽到泵中，長時間在殺菌(冷卻)槽內循環
7.冷卻段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度，不僅對產品進行攤平的作用，避免由于產品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產品表面進行二次清洗。
