食(shi)(shi)品(pin)殺(sha)菌(jun)就成為了現代(dai)食(shi)(shi)品(pin)加工的(de)一(yi)個重要(yao)環(huan)節，食(shi)(shi)品(pin)殺(sha)菌(jun)就是以(yi)食(shi)(shi)品(pin)原料、加工品(pin)為對象通(tong)過對引起食(shi)(shi)品(pin)變質的(de)主(zhu)要(yao)因(yin)素---微(wei)生物的(de)殺(sha)菌(jun)及除(chu)菌(jun)，達(da)到食(shi)(shi)品(pin)品(pin)質的(de)穩定(ding)化(hua)，有效延長食(shi)(shi)品(pin)的(de)保質期，并因(yin)此降低(di)食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)有害細菌(jun)在(zai)存活數量，巴氏(shi)殺(sha)菌(jun)在(zai)不破壞營養的(de)前(qian)提下能很好的(de)解(jie)決(jue)這一(yi)問題。

 水浴式鹵制品巴氏殺菌機可根據用戶對不同產品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進行不同的流程設計，滿足工藝要求，可根據用戶要求，配置相應的高精度的自動控制系統。

 本生產線采用巴(ba)氏殺(sha)菌工藝，用于果凍(dong)，軟(ruan)包(bao)裝蔬(shu)菜、酸(suan)豆奶等(deng)產品的(de)殺(sha)菌; 清洗------殺(sha)菌------冷卻。可與cfd、cfr等(deng)系(xi)列(lie)設備(bei)配套，達到自(zi)動(dong)高(gao)效(xiao)安全的(de)目的(de)。輸送機(ji)、殺(sha)菌機(ji)和風干機(ji)整(zheng)個程序自(zi)動(dong)運行(xing)。

水浴式鹵制品巴氏殺菌機的(de)特點

1、設備機架全不銹(xiu)鋼(gang)制作，整(zheng)體(ti)結構緊(jin)湊，外表衛生美觀；
2、輸送(song)網帶同樣采用優質(zhi)不(bu)銹鋼網帶，耐高(gao)溫、輸送(song)流暢。
3、配有自動控(kong)溫(wen)功能，通(tong)過(guo)溫(wen)控(kong)儀可以輕松自如的控(kong)制水溫(wen)，性能穩定，保(bao)證殺菌效果；
4、雙層保溫系統，熱量不容易流失，節能(neng)，環保；
5、低溫巴氏殺菌機配有溫度(du)傳(chuan)感器，測量精度(du)高，可達±0.5℃；
6、多流程組合(he)，工藝合(he)理(li)，可處理(li)多種物料；
7、網帶運行速度可(ke)(ke)調(diao)，可(ke)(ke)根據生產工藝調(diao)整殺菌時間；
8、配有自動進出(chu)料系統，與自動化輸送生(sheng)產線(xian)連接(jie)過渡順利；

技術參數：　　
滅菌時間;10-40min
滅菌溫度;65-95度可調節
冷卻方式;常溫或強制冰水
耗氣量;0.5-1.0m3/h
加工能力;根據客戶要求設計
運行速度;無級調速
功率;3kw冰水冷卻22kw
電源;380v/50HZ
生產量(liang);0.5---5噸/小時（按殺菌時間5--10分鐘計算）