小咸菜低溫巴氏殺菌機介紹：

一、工作原理(li)：
 采用(yong)巴氏殺菌法，對各類(lei)包(bao)裝產品(pin)(pin)、蔬菜或罐裝食(shi)(shi)品(pin)(pin)通(tong)過(guo)溫度自(zi)動調節(jie)，將殺菌槽中的(de)熱水溫度控(kong)制在85-95攝氏度之間，既能起(qi)到殺菌效果，又能保(bao)證蛋白質等營(ying)養成份不在較大溫差范圍內波動，保(bao)持食(shi)(shi)品(pin)(pin)原(yuan)有(you)的(de)品(pin)(pin)質，達(da)到對食(shi)(shi)品(pin)(pin)不加防腐(fu)劑和添加劑，而延(yan)長保(bao)質期(qi)，從而保(bao)護(hu)了(le)人們的(de)生(sheng)命健(jian)康。同時(shi)對殺菌后(hou)的(de)物(wu)品(pin)(pin)通(tong)過(guo)冷卻水進行冷卻，并(bing)用(yong)強風將包(bao)裝物(wu)表(biao)面吹干后(hou)包(bao)裝入庫，可延(yan)長食(shi)(shi)品(pin)(pin)貯藏期(qi)。

小咸菜低溫巴氏殺菌機設備構造

1.每個殺(sha)菌(jun)系統配用循環泵（高溫(wen)泵）通過管道把熱(re)水(shui)或冷水(shui)送到需要殺(sha)菌(jun)的物品上(shang)，被殺(sha)菌(jun)物品在(zai)室內慢(man)慢(man)輸送，達到降低殺(sha)菌(jun)溫(wen)度的目的，整機設(she)計合理，運行(xing)安全可靠，結構(gou)緊湊，占地(di)小，操作容易，維修方便、安裝簡單。

2.機器運(yun)行平穩，無極變(bian)頻調(diao)速，噪音低，不(bu)銹鋼網(wang)帶(dai)強度高，伸縮性小，不(bu)易變(bian)形(xing)，易保養(yang)。該機結(jie)構緊湊(cou)、操作方(fang)便(bian)、故障(zhang)率低，加熱(re)方(fang)式(shi)采用鍋(guo)爐蒸汽或鍋(guo)爐熱(re)水，特(te)別適合(he)連續(xu)作業。

3.設(she)備兩頭(tou)采用(yong)變頻(pin)減(jian)速機(ji)，中間變頻(pin)機(ji)承接，帶動傳動軸前拉(la)后送(song)，減(jian)輕(qing)傳動裝(zhuang)置拉(la)力，從(cong)而使輸送(song)網(wang)帶運轉。這樣既(ji)可以(yi)節能又(you)可以(yi)減(jian)輕(qing)網(wang)帶的拉(la)力，延長使用(yong)壽命。

4.輸送網(wang)帶(dai)可根(gen)據客戶產品情況，選用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼鏈網(wang)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼鏈板和pp鏈板三種。