方形煮鍋介紹

      設備采用優(you)質SUS304不銹鋼(gang)制(zhi)作，容積大，利用盤管循環(huan)蒸汽加熱(re)、電(dian)燒(shao)導熱(re)油加熱(re)方式(shi)。使鍋內(nei)溫度均勻，蒸煮出料時，鍋內(nei)湯(tang)汁(zhi)(zhi)不需要排除，蒸汽與湯(tang)汁(zhi)(zhi)不接觸，不會污染(ran)湯(tang)汁(zhi)(zhi)，湯(tang)汁(zhi)(zhi)可(ke)以連續循環(huan)使用。節約能源(yuan)，降低成(cheng)本。溫度可(ke)根據工藝要求設定；整(zheng)機含有自動控溫裝(zhuang)置(zhi)、加熱(re)裝(zhuang)置(zhi)、熱(re)水儲存裝(zhuang)置(zhi)等。

方形煮鍋適應范圍：

      整機適用于煮雞.煮肉、蒸(zheng)(zheng)肉制品(pin)(pin)(pin)，花生果、雞爪、蔬菜(cai)類食品(pin)(pin)(pin)的(de)深加工(gong)處理、還可以用作(zuo)鮑魚、貝殼(ke)等水(shui)產品(pin)(pin)(pin)煮制脫殼(ke)等。廣泛適應于學校食堂、公(gong)司食堂，企事業(ye)(ye)單位中央廚房等的(de)熬(ao)湯、蒸(zheng)(zheng)煮、熬(ao)粥、炸制品(pin)(pin)(pin)等。應用與大(da)食堂制品(pin)(pin)(pin)企業(ye)(ye)、屠宰行業(ye)(ye)、乳制品(pin)(pin)(pin)生產企業(ye)(ye)、醫藥化工(gong)等實現熬(ao)制、蒸(zheng)(zheng)煮、熬(ao)黃(huang)香、熬(ao)糖(tang)等。

特點：

  1、方(fang)形(xing)蒸煮(zhu)鍋是我公司結合(he)廣(guang)大客戶(hu)的需(xu)求，利(li)用(yong)現代(dai)電(dian)(dian)子控(kong)制技術，新開發的一款高科技產(chan)品(pin)。本產(chan)品(pin)具有自動溫(wen)度測量、溫(wen)度自由設定(ding)、工(gong)作時間控(kong)制、電(dian)(dian)腦面板操作、數字功能(neng)顯示、加熱(re)功率(lv)可調節等功能(neng)。

  2、自動控(kong)溫裝置(zhi)，有效的控(kong)制鍋內溫度(du)和蒸煮時間。

  3、該設備帶(dai)有不銹鋼鹵(lu)煮(zhu)筐(kuang)，產(chan)品放在內(nei)筐(kuang)內(nei)蒸煮(zhu)，衛生干凈，方便(bian)操(cao)作，可單個(ge)筐(kuang)提起。鹵(lu)煮(zhu)完(wan)畢后，自(zi)動提升空水，操(cao)作方便(bian)，大(da)大(da)節省勞動力。

  4、鍋外壁帶有保溫層，有效的防止(zhi)熱量的散發，節約(yue)能(neng)源(yuan)。

  5、加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)方式(shi)：電加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)、蒸汽(qi)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)、燃氣(qi)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)、天然氣(qi)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)、液(ye)化氣(qi)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)、燃煤加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)、生物質加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)等。