蒸汽方形蒸煮鍋介紹

      設備采用(yong)優質SUS304不銹鋼制作，容積大，利(li)用(yong)盤管循環蒸汽加(jia)熱、電(dian)燒導熱油加(jia)熱方式。使鍋(guo)內(nei)溫(wen)度(du)(du)均(jun)勻，蒸煮出料(liao)時，鍋(guo)內(nei)湯汁不需要排(pai)除，蒸汽與湯汁不接(jie)觸，不會(hui)污染湯汁，湯汁可以(yi)連續循環使用(yong)。節(jie)約能源，降低成本(ben)。溫(wen)度(du)(du)可根據工藝(yi)要求設定；整(zheng)機含有自動控溫(wen)裝(zhuang)置、加(jia)熱裝(zhuang)置、熱水(shui)儲存(cun)裝(zhuang)置等。

蒸(zheng)汽(qi)方形(xing)蒸(zheng)煮鍋(guo)適應范圍：

  整機適用(yong)(yong)于煮(zhu)雞(ji).煮(zhu)肉、蒸(zheng)肉制(zhi)(zhi)品(pin)，花(hua)生果、雞(ji)爪、蔬菜(cai)類食(shi)品(pin)的深加工處理、還可(ke)以用(yong)(yong)作(zuo)鮑(bao)魚、貝殼(ke)等(deng)水產品(pin)煮(zhu)制(zhi)(zhi)脫殼(ke)等(deng)。廣泛(fan)適應于學(xue)校食(shi)堂(tang)、公司(si)食(shi)堂(tang)，企(qi)事業(ye)(ye)單位(wei)中央廚房等(deng)的熬湯、蒸(zheng)煮(zhu)、熬粥、炸制(zhi)(zhi)品(pin)等(deng)。應用(yong)(yong)與大食(shi)堂(tang)制(zhi)(zhi)品(pin)企(qi)業(ye)(ye)、屠宰行業(ye)(ye)、乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)生產企(qi)業(ye)(ye)、醫(yi)藥化工等(deng)實現熬制(zhi)(zhi)、蒸(zheng)煮(zhu)、熬黃香(xiang)、熬糖等(deng)。

蒸(zheng)汽方(fang)形蒸(zheng)煮鍋特點：

  1、方形(xing)蒸(zheng)煮鍋是我(wo)公司(si)結(jie)合(he)廣大客戶的需求，利用(yong)現代電子控制技(ji)術，新(xin)開(kai)發的一款高(gao)科技(ji)產(chan)(chan)品。本產(chan)(chan)品具(ju)有自(zi)動溫度測量、溫度自(zi)由設(she)定、工作時間控制、電腦(nao)面板操作、數字功能顯示、加熱功率可調(diao)節等功能。

  2、自動控溫裝置，有效的控制鍋內溫度(du)和蒸煮時(shi)間。

  3、該設(she)備帶有不銹鋼鹵煮(zhu)筐(kuang)，產(chan)品放在內筐(kuang)內蒸(zheng)煮(zhu)，衛(wei)生干凈，方便操作，可(ke)單個(ge)筐(kuang)提起。鹵煮(zhu)完畢后，自動提升(sheng)空水，操作方便，大(da)大(da)節省勞動力。

  4、鍋(guo)外壁帶有保溫層，有效的防止熱量的散發，節(jie)約能源。

  5、加(jia)(jia)熱(re)方式(shi)：電加(jia)(jia)熱(re)、蒸汽加(jia)(jia)熱(re)、燃氣加(jia)(jia)熱(re)、天然(ran)氣加(jia)(jia)熱(re)、液化氣加(jia)(jia)熱(re)、燃煤加(jia)(jia)熱(re)、生物質加(jia)(jia)熱(re)等(deng)。