不銹鋼電加熱殺菌鍋設備特點:
1、采用熱水循環式殺菌,適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2、升溫起始點高,速度快,可迅速達到殺菌效果,提高食品品質,zui大限度的保留產品原風味。
3、工藝罐內熱水平均每兩分鐘循環一遍,各點溫度均勻,*。
4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。
7、配備安全連(lian)鎖裝置。
不銹鋼電加熱殺菌鍋適用范圍:
本品(pin)(pin)適合于產(chan)量較大(da)連續作(zuo)業的(de)食(shi)品(pin)(pin)加工廠家,用來高(gao)溫(wen)滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)的(de)殺菌(jun)(jun)設(she)備(bei),適用于肉(rou)類、蛋品(pin)(pin)、玉米、花生(sheng)、山野菜、蔬菜、豆制(zhi)品(pin)(pin)、水產(chan)品(pin)(pin)、食(shi)用菌(jun)(jun)等食(shi)品(pin)(pin)的(de)高(gao)溫(wen)滅(mie)(mie)菌(jun)(jun),以達到延(yan)長產(chan)品(pin)(pin)保(bao)質(zhi)期的(de)目的(de)。