殺菌鍋適用范圍：

     主要(yao)適用于罐(guan)頭(tou)(tou)（如(ru)：肉類(lei)(lei)、禽類(lei)(lei)、魚類(lei)(lei)、蛋類(lei)(lei)、蔬菜類(lei)(lei)等罐(guan)頭(tou)(tou)）及需要(yao)高(gao)溫殺菌的(de)蛋白飲料（牛(niu)奶(nai)、豆奶(nai)、杏仁、椰奶(nai)、花生奶(nai)、核桃(tao)奶(nai)等）。包裝物可適用于硬罐(guan)頭(tou)(tou)（如(ru)：馬(ma)口鐵罐(guan)等）。特別(bie)適合(he)真空包裝食品（如(ru)：火腿腸、蒸(zheng)煮袋(dai)裝雞(ji)、扒雞(ji)、鹵蛋等）也可用于蒸(zheng)煮鴨蛋。

應用價值：

    殺菌(jun)后的(de)食品(pin)(pin)由于可(ke)在(zai)常溫下運(yun)輸、貯存和(he)銷(xiao)售，流(liu)通領(ling)域的(de)成本大(da)大(da)降低，而商品(pin)(pin)的(de)保質期長(chang)，可(ke)利(li)用(yong)產地的(de)新(xin)鮮原料在(zai)當地進行大(da)批量加工，以(yi)獲得高品(pin)(pin)質、低成本的(de)產品(pin)(pin)，更可(ke)以(yi)借助(zhu)季節差和(he)地區差擴大(da)銷(xiao)售面，從(cong)而獲得高額利(li)潤。

立式殺菌鍋概述：

     立式殺(sha)菌(jun)鍋為確保安(an)全，采用(yong)經由國家勞動安(an)檢(jian)部門批準的(de)KANS開(kai)門安(an)全聯鎖裝(zhuang)(zhuang)置和(he)無(wu)壓開(kai)門機構(gou)，雙保險，確保使用(yong)安(an)全。該系列殺(sha)菌(jun)鍋以蒸汽為加熱介質以補(bu)充壓縮空(kong)氣來施行(xing)反壓操作(zuo)。以注(zhu)入冷水（溫水）直(zhi)接(jie)進行(xing)強制冷卻。可適用(yong)于不(bu)同(tong)包裝(zhuang)(zhuang)、不(bu)同(tong)食物的(de)殺(sha)菌(jun)。具(ju)有操作(zuo)簡便、運作(zuo)成本低廉(lian)之優(you)勢，是工業(ye)化(hua)食品生產中zui通用(yong)的(de)殺(sha)菌(jun)設備。

購買立式蒸煮鍋給親(qin)配備3個籠子、壓(ya)力表、溫(wen)度表、安全閥、密(mi)封墊1個。

蒸(zheng)汽來源(yuan)：可(ke)直接火焰加熱。

蒸煮鍋概述：

   蒸煮鍋由鍋體、鍋蓋、開啟(qi)裝(zhuang)置(zhi)、鎖緊楔塊、安(an)全(quan)聯鎖裝(zhuang)置(zhi)、籠子、蒸汽(qi)噴(pen)管(guan)及(ji)若(ruo)干(gan)管(guan)口等組成。鍋蓋密(mi)封(feng)采用充氣式硅橡(xiang)膠(jiao)耐溫密(mi)封(feng)圈，密(mi)封(feng)可靠，使用壽命長。

DN700型蒸煮鍋技術參數：

容積：0.43m3

鍋體(ti)直徑:DN700mm

鍋體高(gao)度：900mm

設備總(zong)高：2000mm

設備總(zong)重：305kg