殺菌鍋適用范圍：

     主(zhu)要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等(deng)罐頭）及需要高溫殺(sha)菌的蛋白飲料（牛(niu)奶(nai)(nai)、豆奶(nai)(nai)、杏仁、椰奶(nai)(nai)、花生奶(nai)(nai)、核桃奶(nai)(nai)等(deng)）。包(bao)(bao)裝(zhuang)物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵(tie)罐等(deng)）。特別適合真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)食品（如：火腿腸、蒸煮(zhu)袋裝(zhuang)雞、扒(ba)雞、鹵蛋等(deng)）也可用于蒸煮(zhu)鴨蛋。

應用價值：

    殺菌后的(de)食品(pin)由于可(ke)在常(chang)溫下運輸(shu)、貯存和(he)銷售，流通(tong)領(ling)域的(de)成本(ben)大(da)大(da)降低，而(er)商(shang)品(pin)的(de)保質(zhi)期長，可(ke)利用產(chan)地(di)(di)的(de)新(xin)鮮原料在當地(di)(di)進(jin)行(xing)大(da)批量加工，以(yi)獲(huo)得高品(pin)質(zhi)、低成本(ben)的(de)產(chan)品(pin)，更可(ke)以(yi)借(jie)助季(ji)節差和(he)地(di)(di)區差擴(kuo)大(da)銷售面，從而(er)獲(huo)得高額利潤。

立(li)式殺菌鍋概述：

     立式殺菌(jun)鍋為確(que)保安(an)全，采用(yong)經由國(guo)家勞動安(an)檢部門批(pi)準的KANS開門安(an)全聯(lian)鎖裝置和無壓開門機構(gou)，雙保險，確(que)保使(shi)用(yong)安(an)全。該系列殺菌(jun)鍋以蒸汽為加熱介質(zhi)以補充壓縮空氣來施行(xing)反(fan)壓操(cao)(cao)作(zuo)。以注入冷水（溫水）直接進行(xing)強制冷卻。可適用(yong)于不同包裝、不同食物的殺菌(jun)。具有(you)操(cao)(cao)作(zuo)簡便、運作(zuo)成本(ben)低廉之優(you)勢，是(shi)工業化食品生產中zui通用(yong)的殺菌(jun)設(she)備。

購買立式蒸煮鍋(guo)給(gei)親配備3個籠子、壓力(li)表、溫度表、安(an)全閥、密封墊(dian)1個。

蒸汽來源(yuan)：可直接火焰(yan)加熱(re)。

蒸煮鍋概述：

   蒸煮(zhu)鍋(guo)由鍋(guo)體(ti)、鍋(guo)蓋、開(kai)啟裝置、鎖緊楔塊、安全(quan)聯鎖裝置、籠子(zi)、蒸汽噴(pen)管及若干管口等組(zu)成(cheng)。鍋(guo)蓋密(mi)封采用充氣式硅(gui)橡膠耐溫密(mi)封圈，密(mi)封可靠，使用壽(shou)命(ming)長。

DN700型蒸煮鍋(guo)技術參數：

容積：0.43m3

鍋體(ti)直徑:DN700mm

鍋體高度(du)：900mm

設備總高：2000mm

設(she)備總(zong)重：305kg