蒸汽方形蒸煮鍋介紹
設備采(cai)用優質SUS304不銹鋼制作,容積(ji)大(da),利用盤管循(xun)環蒸汽加(jia)(jia)熱、電燒導熱油加(jia)(jia)熱方式。使鍋(guo)內溫度(du)均勻,蒸煮(zhu)出料時,鍋(guo)內湯(tang)汁(zhi)(zhi)(zhi)不需要排(pai)除,蒸汽與湯(tang)汁(zhi)(zhi)(zhi)不接(jie)觸,不會污染湯(tang)汁(zhi)(zhi)(zhi),湯(tang)汁(zhi)(zhi)(zhi)可以連續循(xun)環使用。節約能源(yuan),降(jiang)低(di)成本(ben)。溫度(du)可根據工藝要求設定(ding);整機含(han)有自動控溫裝置、加(jia)(jia)熱裝置、熱水儲存(cun)裝置等。
蒸(zheng)汽(qi)方(fang)形蒸(zheng)煮鍋適應范(fan)圍:
整(zheng)機適用于煮(zhu)(zhu)(zhu)雞(ji).煮(zhu)(zhu)(zhu)肉、蒸(zheng)(zheng)肉制品,花(hua)生果、雞(ji)爪、蔬菜類食(shi)(shi)品的深加工處理(li)、還(huan)可以用作鮑魚、貝(bei)殼(ke)等水產品煮(zhu)(zhu)(zhu)制脫殼(ke)等。廣泛適應(ying)于學校食(shi)(shi)堂、公司食(shi)(shi)堂,企事業(ye)(ye)單位中(zhong)央廚(chu)房等的熬(ao)湯(tang)、蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)(zhu)(zhu)、熬(ao)粥(zhou)、炸制品等。應(ying)用與大食(shi)(shi)堂制品企業(ye)(ye)、屠(tu)宰行業(ye)(ye)、乳制品生產企業(ye)(ye)、醫藥化工等實現熬(ao)制、蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)(zhu)(zhu)、熬(ao)黃香、熬(ao)糖等。
蒸汽(qi)方形蒸煮鍋特(te)點:
1、方(fang)形蒸煮鍋是我公司結合廣大客戶的(de)需求(qiu),利用(yong)現代電子控(kong)制技術,新開發的(de)一款高科(ke)技產品(pin)。本產品(pin)具有自(zi)動溫(wen)度測量、溫(wen)度自(zi)由設定(ding)、工作時(shi)間(jian)控(kong)制、電腦(nao)面板(ban)操作、數字功(gong)(gong)能(neng)(neng)顯示、加熱(re)功(gong)(gong)率可(ke)調節等功(gong)(gong)能(neng)(neng)。
2、自動控溫(wen)裝置,有效的控制鍋(guo)內溫(wen)度(du)和(he)蒸煮時間。
3、該設備(bei)帶(dai)有不銹(xiu)鋼鹵煮筐,產(chan)品放在內筐內蒸煮,衛生(sheng)干凈(jing),方便(bian)操作(zuo),可單個筐提(ti)起。鹵煮完畢后,自(zi)動提(ti)升空水,操作(zuo)方便(bian),大大節省勞動力(li)。
4、鍋外壁帶有保溫層,有效的(de)防止熱量的(de)散發,節約能源。
5、加熱(re)(re)方式:電加熱(re)(re)、蒸汽加熱(re)(re)、燃氣(qi)加熱(re)(re)、天然氣(qi)加熱(re)(re)、液化氣(qi)加熱(re)(re)、燃煤加熱(re)(re)、生物質(zhi)加熱(re)(re)等。