蒸汽方形蒸煮鍋介紹
設備采用(yong)優質SUS304不銹鋼制作(zuo),容積大(da),利用(yong)盤管循環蒸汽(qi)加熱、電燒導(dao)熱油加熱方式(shi)。使鍋內(nei)溫度均勻,蒸煮出料(liao)時(shi),鍋內(nei)湯(tang)汁不需要排除,蒸汽(qi)與湯(tang)汁不接觸,不會污染湯(tang)汁,湯(tang)汁可(ke)(ke)以連續循環使用(yong)。節約能源,降(jiang)低(di)成本。溫度可(ke)(ke)根據工藝要求設定;整機含有自(zi)動控溫裝置、加熱裝置、熱水(shui)儲存(cun)裝置等。
蒸汽方形(xing)蒸煮鍋適應范圍:
整機適用于煮雞(ji).煮肉(rou)、蒸肉(rou)制(zhi)品(pin),花生果、雞(ji)爪、蔬(shu)菜(cai)類食品(pin)的深加工處(chu)理、還可以用作鮑(bao)魚、貝殼等(deng)(deng)水產品(pin)煮制(zhi)脫殼等(deng)(deng)。廣泛適應于學校食堂、公(gong)司(si)食堂,企事業(ye)單位中央廚房等(deng)(deng)的熬(ao)(ao)湯、蒸煮、熬(ao)(ao)粥、炸(zha)制(zhi)品(pin)等(deng)(deng)。應用與(yu)大食堂制(zhi)品(pin)企業(ye)、屠宰行業(ye)、乳(ru)制(zhi)品(pin)生產企業(ye)、醫藥化工等(deng)(deng)實(shi)現(xian)熬(ao)(ao)制(zhi)、蒸煮、熬(ao)(ao)黃香、熬(ao)(ao)糖等(deng)(deng)。
蒸汽方(fang)形蒸煮鍋(guo)特(te)點(dian):
1、方形蒸(zheng)煮鍋是我公司(si)結合廣大客(ke)戶(hu)的需(xu)求,利用現代電(dian)子控制技術,新開發的一(yi)款高科技產品。本產品具(ju)有(you)自(zi)動溫度測量、溫度自(zi)由設定(ding)、工作時間(jian)控制、電(dian)腦面板操作、數字功(gong)(gong)能顯示、加熱功(gong)(gong)率(lv)可(ke)調節(jie)等功(gong)(gong)能。
2、自動控(kong)溫(wen)(wen)裝置,有效的控(kong)制鍋內溫(wen)(wen)度和(he)蒸煮時間。
3、該設備帶有不銹(xiu)鋼鹵煮筐(kuang),產(chan)品放在內筐(kuang)內蒸(zheng)煮,衛生干凈,方(fang)便(bian)操作,可單個筐(kuang)提起。鹵煮完畢后,自動提升空水,操作方(fang)便(bian),大(da)大(da)節省勞動力。
4、鍋(guo)外壁帶有保溫層,有效(xiao)的防止熱(re)量(liang)的散發(fa),節約能(neng)源。
5、加熱(re)方式:電加熱(re)、蒸汽加熱(re)、燃(ran)氣加熱(re)、天(tian)然氣加熱(re)、液(ye)化氣加熱(re)、燃(ran)煤加熱(re)、生(sheng)物質加熱(re)等。