不銹鋼殺菌罐介紹：

   臥式殺(sha)(sha)菌(jun)鍋可分為汽殺(sha)(sha)、水(shui)殺(sha)(sha)兩種殺(sha)(sha)菌(jun)方式，水(shui)殺(sha)(sha)是通過鍋爐(lu)蒸汽把鍋內熱水(shui)加溫(wen)到(dao)121℃后，根(gen)據不(bu)同產品進(jin)行不(bu)同時(shi)間的殺(sha)(sha)菌(jun)，達到(dao)*殺(sha)(sha)掉細(xi)菌(jun)的目的可分為手(shou)動和半自動控制(zhi)殺(sha)(sha)菌(jun)，適(shi)用于肉制(zhi)品、奶制(zhi)品、豆(dou)制(zhi)品、水(shui)果(guo)罐頭、飲料制(zhi)品、蛋制(zhi)品等食品的殺(sha)(sha)菌(jun)。

整機設計合理，運行安全(quan)可(ke)靠(kao)，結(jie)構緊湊，可(ke)以選(xuan)擇蒸汽式(shi)殺(sha)菌(jun)(jun)或(huo)熱水循環式(shi)殺(sha)菌(jun)(jun)。操作(zuo)簡便、易懂，有多道安全(quan)連鎖(suo)裝(zhuang)置(zhi)

適用(yong)范圍：

  不銹鋼殺菌罐主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）。

應用價值：

殺(sha)菌后的(de)(de)食品由(you)于可在(zai)常溫下(xia)運(yun)輸、貯存和銷(xiao)售，流通領域的(de)(de)成本大大降低，而商品的(de)(de)保質(zhi)(zhi)期(qi)長(chang)，可利用產地的(de)(de)新鮮原(yuan)料在(zai)當地進(jin)行大批量加工，以獲得(de)高品質(zhi)(zhi)、低成本的(de)(de)產品，更可以借(jie)助季節(jie)差(cha)和地區(qu)差(cha)擴大銷(xiao)售面，從而獲得(de)高額利潤(run)。

   殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)鍋(guo)已經(jing)是(shi)現在(zai)食品生產加工過程(cheng)中(zhong)*的食品、藥品殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)設(she)備(bei)。高(gao)溫殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)鍋(guo)結構(gou)：殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)鍋(guo)由鍋(guo)體(ti)(ti)、鍋(guo)蓋、開啟裝置(zhi)、鎖(suo)緊楔塊、安全聯鎖(suo)裝置(zhi)、軌(gui)道(dao)、殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)筐(kuang)或殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)盤、蒸汽噴管及(ji)若干管口等組成。