【詳細說明】

全自動觸(chu)摸屏蒸熏爐(lu)介(jie)紹：

    具有熱風（干(gan)燥或烘(hong)烤）蒸煮、煙熏(xun)、排風等(deng)功能。主(zhu)要(yao)有主(zhu)機（爐體）發煙裝置、主(zhu)管路(lu)、高壓蒸汽(qi)(qi)系(xi)統、低(di)壓蒸汽(qi)(qi)系(xi)統、電器(qi)控制部(bu)分、清洗等(deng)系(xi)統組成。

（1）主機（爐(lu)體(ti)）食品的(de)(de)煙(yan)熏蒸煮等工序都在主機內(nei)進行，其上部(bu)設有(you)2臺電動風機，使銅片散(san)熱器的(de)(de)熱量和低壓(ya)蒸汽在爐(lu)內(nei)強制循環，控(kong)制爐(lu)內(nei)煙(yan)量和溫(wen)(wen)度均勻。爐(lu)內(nei)設有(you)溫(wen)(wen)度傳感(gan)器，用于自動檢測(ce)蒸煮、烘干和煙(yan)熏溫(wen)(wen)度。 

（2）發煙裝(zhuang)置(zhi) 上(shang)部為(wei)鋸沫(mo)(mo)箱，由減(jian)速機帶動攪拌機構，鋸沫(mo)(mo)周期地送(song)與(yu)下部發煙爐盤(pan)的電(dian)熱器，由電(dian)控箱上(shang)的點火按(an)鈕控制，鋸沫(mo)(mo)受熱緩慢燃燒而發煙，被風(feng)機吸入主機以熏(xun)制熟(shu)食品。 

（3）管(guan)路 分(fen)蒸煮管(guan)路、烘(hong)干管(guan)路、煙熏管(guan)路。

（4）高(gao)壓蒸汽(qi)(qi)系統(tong) 蒸汽(qi)(qi)由爐內上方(fang)進(jin)入，由電磁閥(fa)自動開閉給爐體內銅片散熱器加熱，提供0.2~0.8MPa的高(gao)壓蒸汽(qi)(qi)進(jin)行煙熏工(gong)序。 

（5）低壓(ya)蒸汽系統 通(tong)過電磁閥的開閉把(ba)0.05-0.2Mpa的蒸汽送入爐內，用(yong)于蒸煮（啟動高壓(ya)電磁閥，是蒸煮溫度保持平衡）。

全自動觸摸屏(ping)蒸熏爐特(te)點(dian)

     是由(you)電腦自動(dong)化控(kong)(kong)制 大屏幕人機界面(mian)，在(zai)一(yi)個(ge)畫面(mian)上(shang)同時顯(xian)示各種參 數，以便(bian)監(jian)控(kong)(kong)運行狀態；可(ke)(ke)實(shi)現(xian)遠程控(kong)(kong)制；打印配方、溫(wen)度、濕度曲線；可(ke)(ke)儲(chu)存100個(ge)工藝配方。煙熏(xun)爐*風(feng)循環(huan)系統 有效保證產品在(zai)烘(hong)烤、蒸煮、干燥、煙 熏(xun)等過程中的溫(wen)度、濕度的*性，從(cong)而保證了產品的著色均(jun)勻，色澤美(mei)觀。

     全自動觸摸(mo)屏蒸熏(xun)(xun)(xun)爐發(fa)煙(yan)(yan)系(xi)(xi)(xi)統 外置式木粒、木屑發(fa)煙(yan)(yan)系(xi)(xi)(xi)統，不(bu)僅使(shi)(shi)產品(pin)產生(sheng)果木香(xiang)(xiang)氣，而(er)且可(ke)以使(shi)(shi) 產品(pin)熏(xun)(xun)(xun)成由淺入深(shen)的金(jin)黃色(se)。烘干機分體(ti)式糖爐發(fa)煙(yan)(yan)系(xi)(xi)(xi)統，可(ke)熏(xun)(xun)(xun)制傳統的中式產品(pin)，產生(sheng)*的糖熏(xun)(xun)(xun)味道，并且顏色(se)可(ke)以控制，zui深(shen)可(ke)以成為棗(zao)紅色(se)。蒸熏(xun)(xun)(xun)箱兩種(zhong)發(fa) 煙(yan)(yan)系(xi)(xi)(xi)統同時使(shi)(shi)用(yong)能產生(sheng)*煙(yan)(yan)熏(xun)(xun)(xun)香(xiang)(xiang)氣和顏色(se)。煙(yan)(yan)熏(xun)(xun)(xun)爐加(jia)熱(re)方(fang)式采用(yong)外接蒸汽加(jia)熱(re)或電(dian)加(jia)熱(re)方(fang)式，配備高效的在線(xian)清洗系(xi)(xi)(xi)統。門鎖和門合頁(ye)及密封條設(she)計*，密封嚴 密，操作方(fang)便。生(sheng)熟區門互鎖，區域隔離，符合HACCP要(yao)求。

我司為(wei)您提供的四種規格(ge)煙熏爐：一(yi)(yi)門(men)(men)(men)兩(liang)車(che)系列(lie)、一(yi)(yi)門(men)(men)(men)一(yi)(yi)車(che)系列(lie)、兩(liang)門(men)(men)(men)兩(liang)車(che)系列(lie)、兩(liang)門(men)(men)(men)四車(che)系列(lie)之(zhi)全(quan)自(zi)動煙熏爐，質量保證，技術(shu)保證，售后保證，我們(men)是(shi)專業(ye)的廠家，歡迎您來(lai)廠考察!