方形蒸煮鍋,蒸汽加熱(re),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)作,用(yong)于肉制(zhi)品及(ji)其他產品的蒸煮,外形美(mei)觀,經濟(ji)實(shi)用(yong)
蒸汽方形蒸煮鍋介紹
設(she)備采用(yong)優(you)質SUS304不(bu)(bu)銹鋼制作,容積大,利用(yong)盤管(guan)循(xun)環蒸(zheng)汽加熱、電燒導熱油加熱方式。使鍋(guo)內溫(wen)度均勻,蒸(zheng)煮出(chu)料時,鍋(guo)內湯(tang)(tang)汁不(bu)(bu)需(xu)要(yao)排除,蒸(zheng)汽與湯(tang)(tang)汁不(bu)(bu)接觸,不(bu)(bu)會污染湯(tang)(tang)汁,湯(tang)(tang)汁可以連續循(xun)環使用(yong)。節(jie)約能源,降低成本。溫(wen)度可根據工藝要(yao)求(qiu)設(she)定(ding);整機含有(you)自動控溫(wen)裝(zhuang)置、加熱裝(zhuang)置、熱水儲存裝(zhuang)置等。
蒸汽方形蒸煮鍋適應范圍:
整機適用(yong)于煮(zhu)雞.煮(zhu)肉、蒸肉制(zhi)品(pin),花生果、雞爪(zhua)、蔬(shu)菜(cai)類食品(pin)的深加(jia)工處理、還可以用(yong)作(zuo)鮑(bao)魚、貝殼等(deng)(deng)水產品(pin)煮(zhu)制(zhi)脫殼等(deng)(deng)。廣泛適應(ying)于學校食堂(tang)(tang)、公司(si)食堂(tang)(tang),企(qi)(qi)事業(ye)單位中央廚房等(deng)(deng)的熬(ao)湯、蒸煮(zhu)、熬(ao)粥(zhou)、炸制(zhi)品(pin)等(deng)(deng)。應(ying)用(yong)與大食堂(tang)(tang)制(zhi)品(pin)企(qi)(qi)業(ye)、屠宰(zai)行(xing)業(ye)、乳制(zhi)品(pin)生產企(qi)(qi)業(ye)、醫藥(yao)化工等(deng)(deng)實現(xian)熬(ao)制(zhi)、蒸煮(zhu)、熬(ao)黃(huang)香、熬(ao)糖等(deng)(deng)。
蒸汽方形蒸煮鍋特點:
1、方(fang)形蒸煮(zhu)鍋是(shi)我(wo)公司結合廣(guang)大(da)客戶的需求,利用(yong)現(xian)代電子控制技(ji)術(shu),新(xin)開發的一(yi)款高科技(ji)產品。本產品具有自動溫(wen)度(du)測量(liang)、溫(wen)度(du)自由(you)設定、工作(zuo)時間控制、電腦面板操(cao)作(zuo)、數字功(gong)能(neng)顯示、加(jia)熱(re)功(gong)率可調節等(deng)功(gong)能(neng)。
2、自動控溫(wen)裝置,有效的控制鍋內溫(wen)度和蒸煮時間。
3、該設備(bei)帶有不銹鋼鹵(lu)煮筐,產品(pin)放在內(nei)筐內(nei)蒸煮,衛生干凈(jing),方(fang)便操作,可單個(ge)筐提起。鹵(lu)煮完畢(bi)后,自動提升空水,操作方(fang)便,大(da)大(da)節省勞(lao)動力(li)。
4、鍋(guo)外(wai)壁(bi)帶(dai)有保(bao)溫層,有效(xiao)的防止熱量的散發(fa),節約能源(yuan)。
5、加(jia)熱(re)(re)方式:電加(jia)熱(re)(re)、蒸汽加(jia)熱(re)(re)、燃氣加(jia)熱(re)(re)、天然氣加(jia)熱(re)(re)、液化氣加(jia)熱(re)(re)、燃煤加(jia)熱(re)(re)、生物質加(jia)熱(re)(re)等。